青菜头是榨菜的次要原材料，南川区峰岩乡充实操纵地舆劣势，鼎力成长青菜头财产，操纵冬闲田种植青菜头，帮力村平易近增收致富。

　　↑2025年2月11日，南川区峰岩乡千丘村，村平易近正在采摘青菜头。（无人机照片）CICPHOTO/胡波 摄！

　　↑2025年2月11日，南川区峰岩乡千丘村，村平易近正在采摘青菜头。CICPHOTO/胡波 摄。

　　↑2025年2月11日，村平易近正在采摘青菜头。（无人机照片）CICPHOTO/胡波 摄。

　　↑2025年2月11日，南川区峰岩乡千丘村，村平易近正在采摘青菜头。（无人机照片）CICPHOTO/胡波 摄！